Ich liebe die vegane Mayonnaise aus dem Glas – zumal viele Hersteller, beispielsweise der Attila Hildmann – wirklich gute Mayonnaisen in vegan kreirt haben. Lecker und völlig ohne Ei – dafür aber weiterhin ungesund (weil wegen viel Fett) und auch sehr teuer. So ein Glas Mayonnaise kostet locker 4 Euro und ist damit wahrlich kein Schnäppchen. Aber glücklicherweise kann man sich auch selbst vegane Mayonnaise machen, einfach und schnell!
Dafür gibt es mehrere Rezepte, die schnell und einfach gehen – für jeden Geschmack!
Hier ein solches ultraleichtes – und günstiges Rezept:
Wem das zu einfach ist und wer noch einen besonderen Pfiff haben will, der sollte unbedingt dieses Rezept verwenden:
Wer bei seiner veganen Mayonnaise auf Öl verzichten und das ganze etwas leichter haben möchte, sollte sich unbedingt dieses Rezept anschauen:
https://www.youtube.com/watch?v=6pw_aOvR1Zk
Und hier ist noch eine vegane Mayonnaise – simpel und einfach erklärt – diesmal gesponsored von der Peta:
https://www.youtube.com/watch?v=vPrbRk4404o
Und? Ist ein Rezept für euch dabei? Habt ihr schon mal vegane Mayonnaise gemacht? Was ist euer liebstes Rezept? Erzählt mir und den anderen davon in den Kommentaren!