Vegane Mayonnaise selbst gemacht

Ich liebe die vegane Mayonnaise aus dem Glas – zumal viele Hersteller, beispielsweise der Attila Hildmann – wirklich gute Mayonnaisen in vegan kreirt haben. Lecker und völlig ohne Ei – dafür aber weiterhin ungesund (weil wegen viel Fett) und auch sehr teuer. So ein Glas Mayonnaise kostet locker 4 Euro und ist damit wahrlich kein Schnäppchen. Aber glücklicherweise kann man sich auch selbst vegane Mayonnaise machen, einfach und schnell!

Dafür gibt es mehrere Rezepte, die schnell und einfach gehen – für jeden Geschmack!

Hier ein solches ultraleichtes – und günstiges Rezept:

Wem das zu einfach ist und wer noch einen besonderen Pfiff haben will, der sollte unbedingt dieses Rezept verwenden:

Wer bei seiner veganen Mayonnaise auf Öl verzichten und das ganze etwas leichter haben möchte, sollte sich unbedingt dieses Rezept anschauen:

Und hier ist noch eine vegane Mayonnaise – simpel und einfach erklärt – diesmal gesponsored von der Peta:

Und? Ist ein Rezept für euch dabei? Habt ihr schon mal vegane Mayonnaise gemacht? Was ist euer liebstes Rezept? Erzählt mir und den anderen davon in den Kommentaren!

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Verena Walter

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