12 gesunde Gemüsesorten auf der Fensterbank anbauen

Gemüse anbauen auf der Fensterbank

Pflanzen, Kräuter und Gemüse kann man nicht nur im Garten anbauen!. Sogar die Fensterbank in deiner Wohnung eignet sich hervorragend für den Anbau von Pflanzen in Innenräumen. Du brauchst nicht viel Platz oder Ausrüstung, aber du solltest dich darüber informieren, welche Pflanzen sich am besten für den Anbau im Haus eignen, bevor du loslegst. Mit diesen 15 beliebten Pflanzen kannst du zu Hause auf deiner Fensterbank Gemüse anbauen.

Gemüse wird aus Samen gezogen und normalerweise im Frühjahr in unsere Gärten gepflanzt, um uns das ganze Jahr über mit frischem Gemüse zu versorgen. Manche Menschen gehen sogar so weit, dass sie Hydrokulturen in ihren Häusern installieren, um auch bei kaltem Wetter frisches Gemüse zu haben! Hier sind einige Gemüsesorten, die du zu Hause auf deiner Fensterbank anbauen kannst:

Oregano

Oregano ist ein weit verbreitetes Kraut, das in der Küche als Gewürz verwendet wird. Es gehört zur Familie der Minzen und hat einen starken, scharfen Geschmack. Oregano ist außerdem reich an Antioxidantien, was ihn zu einem gesunden Lebensmittel macht. Oregano kann zu Hause auf der Fensterbank angebaut werden, und das ist ganz einfach. Pflanze die Samen einfach in die Erde und gieße sie regelmäßig. In ein paar Wochen hast du Oregano-Pflanzen, die du in deiner Küche verwenden kannst!

Minze

Minze ist ein weit verbreitetes Kraut, das sich hervorragend für Tees und Getränke eignet. Sie hat einen erfrischenden, kühlen Geschmack und ist eine gute Möglichkeit, die Sommerhitze zu bekämpfen. Minze kannst du zu Hause auf der Fensterbank anbauen, und das ist ganz einfach. Pflanze die Samen einfach in die Erde und gieße sie regelmäßig. In ein paar Wochen hast du Minzpflanzen, die du in deinen Getränken und Rezepten verwenden kannst!

Schnittlauch

Schnittlauch ist eine Zwiebelart, die in Salaten und beim Kochen verwendet werden kann. Er hat einen milden Zwiebelgeschmack und ist eine tolle Ergänzung für jedes Gericht. Schnittlauch lässt sich leicht zu Hause auf der Fensterbank anbauen. Pflanze die Samen einfach in die Erde und gieße sie regelmäßig. In ein paar Wochen hast du Schnittlauchpflanzen, die du in deinen Rezepten verwenden kannst!

Rosmarin

Rosmarin ist ein beliebtes Kraut mit einem holzigen Duft und Geschmack. Es gehört zur Familie der Minzen und ist eine tolle Ergänzung für jedes Gericht. Du kannst Rosmarin zu Hause auf deiner Fensterbank anbauen, und das ist ganz einfach. Pflanze die Samen einfach in die Erde und gieße sie regelmäßig. In ein paar Wochen wirst du Rosmarinpflanzen haben, die du in deiner Küche verwenden kannst!

Basilikum

Basilikum ist ein beliebtes Kraut mit einem süßen Anisgeschmack. Es gehört zur Familie der Minze und ist eine tolle Ergänzung für jedes Gericht. Du kannst Basilikum zu Hause auf deiner Fensterbank anbauen, und das ist ganz einfach. Pflanze die Samen einfach in die Erde und gieße sie regelmäßig. In ein paar Wochen hast du Basilikumpflanzen, die du in deiner Küche verwenden kannst!

Chillischoten

Die Chilischote ist ein beliebtes Gewürz in der Küche. Er gehört zur Familie der Paprika und hat einen scharfen, pfeffrigen Geschmack. Chilischoten können zu Hause auf der Fensterbank angebaut werden, und das ist laut Scharfes auf der Fensterbank, Chilli Anpflanzen Tipps und Tricks ganz einfach. Pflanze die Samen einfach in die Erde und gieße sie regelmäßig. In ein paar Wochen hast du Chilischoten, die du in deiner Küche verwenden kannst!

Zwiebeln

Zwiebeln sind ein beliebtes Gemüse, das du zu Hause auf deiner Fensterbank anbauen kannst. Sie lassen sich leicht anbauen und können im Frühjahr oder Herbst gepflanzt werden. Pflanze die Samen einfach in die Erde und gieße sie regelmäßig. In ein paar Wochen hast du Zwiebelpflanzen, die du in deinen Rezepten verwenden kannst!

Karotten

Karotten sind ein Wurzelgemüse, das in Rezepten verwendet werden kann. Sie sind eine hervorragende Quelle für Beta-Carotin und Vitamin K und verleihen Gerichten einen süßen Geschmack. Du kannst Karotten auf deiner Fensterbank anbauen, und das ist ganz einfach. Pflanze die Samen einfach in die Erde und gieße sie regelmäßig. In ein paar Wochen hast du Karottenpflanzen, die du in deinen Rezepten verwenden kannst!

Tomaten


Tomaten gehören zu den Nachtschattengewächsen und es gibt sie in vielen Sorten: Beefsteak, Kirsche usw. Tomaten können zu Hause auf der Fensterbank oder im Haus in Hydrokultur angebaut werden. Tomatenpflanzen brauchen viel Sonne, also wähle ein Fenster mit Südlage, wenn möglich. Säe die Tomatensamen etwa 6 – 8 Wochen vor dem letzten Frost im Frühjahr im Haus aus. Pflanze sie dann ins Freie, wenn es warm genug ist.

Kartoffeln

Kartoffeln sind ein beliebtes Wurzelgemüse, das du zu Hause auf deiner Fensterbank anbauen kannst. Sie brauchen viel Sonnenlicht und einen nährstoffreichen, lockeren Boden, der nicht austrocknet oder zu sehr verdichtet wird. In vielen Regionen kannst du Kartoffeln im Herbst pflanzen. Wenn du sie jedoch im Haus anbauen möchtest, wähle ein nach Süden ausgerichtetes Fenster und pflanze deine Pflanzkartoffeln in kleine Schalen, die mit ein wenig Erde gefüllt sind. Dann hast du in ein paar Monaten Pflanzen mit Kartoffeln darauf!

Petersilie

Petersilie ist ein Kraut aus der Familie der Karottengewächse und hat einen erfrischenden Geschmack und Duft. Sie lässt sich leicht auf der Fensterbank anbauen und kann in Gerichten wie Pesto und Salaten verwendet werden. Petersilie ist eine zweijährige Pflanze, die zwei Jahre zum Wachsen braucht. Pflanze die Petersiliensamen im Frühjahr aus und gieße sie regelmäßig. Wenn deine Pflanze blüht, hat sie ihr zweites Jahr erreicht und es ist Zeit, neue Petersiliensamen zu pflanzen!

Zucchini

Zucchini ist ein beliebter Sommerkürbis, der auf der Fensterbank oder im Haus in Hydrokultur angebaut werden kann. Er wächst schnell und liefert große Ernten. Wenn du also nicht willst, dass eine riesige Zucchini dein ganzes Haus einnimmt, solltest du oft ernten! Zucchinipflanzen brauchen viel Wasser und Nährstoffe, also wähle ein nach Süden ausgerichtetes Fenster (oder ein Solarpanel für Hydrokulturen) und pflanze die Samen in lockere Erde. In ein paar Wochen hast du Zucchini, die du in deinen Rezepten verwenden kannst!

Auberginen

Es gibt viele Arten von Auberginen, die du zu Hause auf deiner Fensterbank oder in Hydrokulturen anbauen kannst. Auberginen können rosa, weiß, lila und sogar gestreift sein! Sie brauchen viel Sonnenlicht und einen nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden, um gut zu wachsen. Pflanzen Sie die Auberginensamen etwa 6 bis 8 Wochen vor dem letzten Frost ins Haus und bringen Sie sie nach draußen, wenn es warm genug ist.

Vielen Dank fürs Lesen! Ich hoffe, dieser Artikel hat dir einige Ideen für Gemüse gegeben, das du zu Hause auf deiner Fensterbank anbauen kannst. Welches Gemüse oder welche Kräuter hast du bereits auf deiner Fensterbank angebaut? Ich freue mich auf deine Kommentare!

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Verena Walter

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