Category - Vegan

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Vegan gesünder leben? Ganz automatisch?
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Warum essen Veganer Fleischersatz-Produkte?
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Vegane Gerichte mit Bohnen
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Wie erhalten Veganer Eisen ohne Fleisch?
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Wo bekommen Veganer ihre Proteine her?
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Kann man als Veganer überhaupt noch was essen?
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Vegane Gerichte sind teuer – Wahr oder Irrglaube?
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Vegane Gerichte kochen – voll schwer, oder?
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Wie erhalten Veganer ihr Omega 3?
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Wo bekommen Veganer B12 her?

Vegan gesünder leben? Ganz automatisch?

Bei vielen Menschen hat sich der Gedanke gefestigt, dass man automatisch mit vegan gesünder lebt. Genauso wie sich die Illusion, mit veganer Lebensweise erstaunlich gut abnehmen zu können, manifestiert hat. Mit einer veganen Lebenseinstellung lebt man nicht gleich gesünder, nimmt irrsinnig viel ab oder spart verdammt viel Geld. Klar, es ist machbar – und zwar[…]

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Warum essen Veganer Fleischersatz-Produkte?

Warum essen Veganer Fleischersatz-Produkte? Diese Frage wird sehr häufig gestellt. Die Menschen können nicht verstehen, warum Veganer (aber auch die Vegetarier) auf pflanzliche Fleischalternativen ausweichen, anstatt das Original zu essen? Warum kaufen sich Veganer und Vegetarier pflanzliche Schnitzel und falsche Würstchen, wenn sie doch gar kein Fleisch essen wollen? Die Antwort ist ganz einfach: Gewohnheit:[…]

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Vegane Gerichte mit Bohnen

Sucht ihr vegane Gerichte mit Bohnen die schön einfach sind, nicht viel kosten und lecker schmecken? Dann seid ihr hier genau richtig! Bohnen-Dip! Egal ob zum Fernsehabend oder für ein gemütliches Beisammensein, so ein leckerer Bohnen-Dip gehört für viele einfach dazu. Perfekt zum Dippen für Nachos, für Gemüsesticks, Brot, oder auch als einen Aufstrich für[…]

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Wie erhalten Veganer Eisen ohne Fleisch?

Eisen ist in Fleisch enthalten, aber wie erhalten Veganer Eisen ohne Fleisch? Als Vegetarier ginge das ja noch mit Milch und Milchprodukten, aber als Veganer? Wofür ist Eisen eigentlich wichtig? Eisen ist ein wertvolles Spurenelement, das für unseren Körper undenkbar ist. Es hilft bei dem Sauerstofftransport, unterstützt das Wachstum der Muskeln und ist allgemein gut[…]

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Wo bekommen Veganer ihre Proteine her?

Den Veganern wird gerne nachgesagt, dass sie an Mangelerscheinungen leiden würden, weshalb immer wieder Fragen auftauchen, wie „Wie erhalten Veganer ihr Eisen ohne Fleisch?“ oder „Wo bekommen Veganer ihre Proteine her?“. Dabei ist das, wenn man sich mit der Ernährung ein kleines Bisschen auseinander setzt, gar nicht so schwierig. Proteine für Allesesser Viele Proteinlieferanten stammen[…]

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Kann man als Veganer überhaupt noch was essen?

„Kann man als Veganer überhaupt noch was essen?“ Diese Frage wurde mir schon oft gestellt, seitdem ich mich mit meinem Mann zu einer veganen Lebensweise entschlossen habe. Es ist erstaunlich was manche Menschen im Kopf haben. Ich meine, ausgerechnet die vegane Küche soll nicht viel Abwechslung bieten? Das Obst In der veganen Küche sind sämtliche[…]

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Vegane Gerichte sind teuer – Wahr oder Irrglaube?

Ich habe mir bezüglich des Themas vegane Ernährung oft anhören müssen: „Vegane Gerichte sind teuer“. Das bezieht sich hauptsächlich auf die vielen Fleischalternativen aus Seitan und Tofu. Dazu muss ich gleich mal sagen, dass diejenigen, die die Preise von veganen Fleischalternativen kritisieren gar nicht so unrecht haben, dennoch muss eine vegane Ernährung nicht teuer sein.[…]

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Vegane Gerichte kochen – voll schwer, oder?

Ich musste so manches Mal schmunzeln, wenn ich jemanden besuchen war und sie mich dann darum baten, ich solle mir vegane Gerichte kochen, da sie nicht wüssten, wie sie vegane Gerichte zaubern können. Da denke ich mir (ohne Vorwurf): „Wenn du Gemüse hast, kannst du auch vegan kochen.“ Vegan bedeutet ja eigentlich nur, neben Fleisch[…]

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Wie erhalten Veganer ihr Omega 3?

Omega 3 ist gut gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen, aber als Veganer ist es gar nicht so einfach an Omega 3 zu kommen, denn die essen ja gar keinen Fisch! Das denken viele, aber Omega 3 ist nicht nur in Fisch enthalten, sondern auch anderweitig konsumierbar. Fisch ist gar nicht so gesund Fische werden von den Ärzten gerne[…]

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Wo bekommen Veganer B12 her?

Wie und wo bekommen Veganer B12 her? B12 ist doch in Fleisch drin! Sagen wir es mal so, B12 ist zwar in Fleisch drin, aber ist nicht von Anfang an drin. Wie das B12 ins Fleisch kommt, wo Veganer ihr B12 her kriegen und wofür B12 eigentlich gut ist, erfahrt ihr in diesem Artikel. Wozu[…]

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