Archive - August 21, 2016

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Kartoffelsalat – Mayo, Brühe oder Öl/Essig?

Kartoffelsalat – Mayo, Brühe oder Öl/Essig?

Steht ihr auf Kartoffelsalat? Ich auf jeden Fall, ich LIEBE Kartoffelsalat. Das mag daran liegen, dass ich generell viel mit Kartoffeln mag: Kartoffelpüree, Kartoffelpuffer, Rösti, Kartoffelwedges, Pommes, Kartoffelsuppe, Bratkartoffeln, Grill- und Ofenkartoffeln… Naja, ihr wisst worauf ich hinaus will. Allerdings bin ich, was den Kartoffelsalat angeht, ziemlich einfach gestrickt. Früher mochte ich nur den Kartoffelsalat[…]

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